Wie houdt er niet van de Japanse keuken? Met een verscheidenheid aan vis en natuurlijk met hun beroemde sushi, weten de Japanse chef-kok hoe geluk onze smaakpapillen kan brengen. Maar stel je voor dat je de kans krijgt om Japans eten te eten in een heel bijzonder restaurant uit Sydney, Australië. De luxe lounge is gemaakt door de architecten van Facet Studio en het ontwerpteam is gevormd door Yoshihito Kashiwagi, Olivia Shih, Neo Di Sheng en Benjamin Chan.

Het belangrijkste idee van dit restaurant is om je te concentreren op het licht dat wordt verzekerd door een lint van 13 meter lang in het midden van de eetzaal, zwevend zonder enige steun. Het is alleen aan het plafond bevestigd. Vanwege de donker geverfde muren en plafonds ziet de kamer eruit als een plek in de ruimte. In feite is het hele concept van dit restaurant gebaseerd op het bekijken van de dingen in de buurt zoals zweven en alsof ze geen stevigheid hebben.

MoreINSPIRATION

• 

  Kom met me mee: laat je gasten niet alleen verrassen met heerlijk eten

• 

  Japans huis door Kazujuki Okumura

• 

  Oud gebouw omgevormd tot een Japans restaurant

En de vraag van de eigenaar naar de klanten is om alleen te concentreren op het genieten van het eten en het nuttigen van de drankjes zonder na te denken aan de omgeving. En daarom plaatsten ze zich in het midden van de hoofdruimte, onder de grote lamp, de enige die biedt licht, een enorme tafel van 8,4 mx 1,6 m. Dus, de klanten delen dezelfde tafel en ze hebben dezelfde voordelen. De afstand tussen degenen voor je is groot, dus je hebt nog steeds intimiteit.

En omdat het enige dat u ziet het sterke licht en de tafel is, concentreert u zich op het waarderen van het voedsel dat u ontvangt, zonder rond te kijken naar de andere mensen. Het is een leuke plek voor een lekker diner met je geliefde of met je vrienden, maar vergeet niet dat je je zintuigen moet concentreren op het geweldige Japanse eten dat je krijgt.