Ik weet niets over u, maar ik weet niet veel over wijnhuizen. Ik stel me ze voor als ruimtes omgeven door veel hout en met een rustiek en charmant gevoel. Sterker nog, ik stel me een wijnhuis voor dat er zo uitziet als dit gebouw. Dit is de wijnmakerij Adega Casa da Torre. Het is gevestigd in Portugal en het heeft onlangs een aantal veranderingen ondergaan.

De veranderingen waren te wijten aan de wettelijke voorschriften en waren bedoeld om de plaats hygiënischer en gunstiger te maken voor het maken van geweldige wijnen. Het wijnhuis ging van sjofel naar luxe. Het ontwerp en de structuur moesten opnieuw worden gemaakt en de ontwerpers moesten het hele ding opnieuw bekijken. Dit is een geval waarin nieuwe regelgeving en de noodzaak om nieuwe regels te volgen de plaats beter hebben gemaakt en een enthousiasme hebben gecreëerd voor het produceren van nog betere wijn.

MoreINSPIRATION

• 

  Casa da Torre, een moderne wijnmakerij in Portugal

• 

  Strobl Winery: een geconverteerde Oostenrijkse wijnkelder

• 

  Driedelige Winery-tellerset

De faciliteit moest opnieuw worden bemeten. De zuidelijke en westelijke kant moesten worden beschut tegen de zon. Nadat alle wijzigingen zijn geïmplementeerd, ziet het er nu uit als het wijnhuis. De ingang bevindt zich aan de oostkant. De structuur heeft een gelamineerd houten dak en binnen zijn de houten vaten vervangen door roestvrijstalen apparatuur. Alles is nu functioneler en hygiënischer en deze veranderingen brachten ook een nieuw ontwerp en een frisse nieuwe look voor het wijnhuis met zich mee, maar zonder de rustieke charme te verminderen. De buitenkant van hout en steen is mooi en het ontwerp en de vorm van het gebouw zijn ook trouw aan traditionele architectuurelementen.