Ethos Foods is een verfijnd, zelfbedienings vegetarisch restaurant, gunstig gelegen nabij Oxford Circus in het centrum van Londen en gespecialiseerd in een heerlijk gezonde keuken. I-AM werkte samen met ondernemer Jessica Kruger om het Ethos-concept tot leven te brengen, de branding en interieurs te ontwikkelen. Gebouwd en ontworpen met de klant in het hart, het interieur en de lay-out van het restaurant zijn zorgvuldig ontworpen om de klantstroom te optimaliseren en om een ​​dynamische omgeving te bieden om te dineren. In plaats van het eten in de standaard zelfbedieningsbuffetconfiguratie te serveren, verheft het ontwerp de gerechten en presenteert ze op een prachtig overvloedige manier, waardoor klanten worden verleid om ze allemaal te proberen.

Tegen een neutraal palet, wordt het interieur benadrukt door een vleugje blues, goud en zilver, wat zorgt voor een discrete, maar toch luxueuze sfeer. Blauwe tinten zijn te zien in de bekleding van de stoelen van de banketten, aangevuld met zwarte en neutrale losse meubels. Berkenbomen vormen een opvallend kenmerk in het ontwerp, met meer dan 4 meter hoge bomen die majestueus in de hoofdruimte staan ​​en een natuurlijk en organisch element leveren. De belangrijkste materialen die voor het project worden gebruikt, zijn keramische tegels, Iroko-hout en steenstrips, bekroond met een mix van messing en roestvrij staal, samen met goud, zwart en wit gepoedercoat oppervlakten.

Eersteklas zwarte Port Laurent en wit Calcatta-marmer werden gebruikt voor de toon- en eetvertoningstoppen, terwijl het zitgedeelte een mix is ​​van hout en marmer. De buitenkant van het pand is een combinatie van verticale Iroko-houten panelen, die de glazen winkel aan de voorzijde kussen en een vleugje raffinement toevoegen. De kleur voor de buitenkant is goudbruin hout gemengd met goud, donkergrijs en diepblauw, in overeenstemming met het neutraal-chique algemene kleurenschema. [Foto's en informatie verstrekt via e-mail door I-AM Design]