Is de keuken de belangrijkste kamer van het huis?

Is de keuken de belangrijkste kamer van het huis?
Allen and Betty Harper
Het Team Van Auteurs
Allen and Betty Harper
Familie Met De Gouden Handen
Rating:
5

Ik heb onlangs twee artikelen geschreven, Are Dining Rooms worden achterhaald en hoe wetenschap, kunst en technologie de keuken van de toekomst creëren, waardoor ik me afvraag of de keuken nu de belangrijkste kamer van het huis is. Ik heb dit besproken met decorateurs, keukenontwerpers, architecten, makelaars, redacteuren en vrienden zowel in als buiten het ontwerp om hun gedachten te horen.

De keuken is het hart van het huis

Ze zeggen dat de keuken het hart van het huis is. En we moeten geloven dat het waar is. Of het nu klein of groot is, de keuken is het hart van het huis. Het is waar de maaltijden worden gemaakt - het voedt de lichamen, geesten en zielen van vrienden en families over de hele wereld. Sommigen zeggen dat terwijl het leven in de slaapkamer kan worden gecreëerd, het zeker in de keuken wordt bewoond. Sommigen zijn het er over eens, anderen niet zo veel. Waar sta je hier op?

Leefstijl invloeden

Veel van het belang van deze kamer lijkt af te hangen van de grootte van de keuken, het gezin en de levensstijl. In oudere huizen waren de keukens kleiner, gescheiden en verwijderd van de rest van het huis. Het was een afgesloten ruimte die bijna uitsluitend voor koken werd gebruikt en die afgesloten kon worden om de rommel te verbergen. Familie en vrienden zouden eten en samenkomen in de eet- en woonkamers die zich in de buurt bevonden. In oudere huizen werd meer belang gehecht aan de eet- en woonkamers. Keukens waren utilitair en dat was het zo'n beetje.

Terwijl keukens ooit alleen waren om te koken, zijn ze nu ook om te leven

Keukens waren om te koken. We hebben allemaal herinneringen aan onze moeders (in sommige gevallen de vader of beide ouders) die over een fornuis zwoegen, onophoudelijk aan het werk gaan, de heerlijke, voedzame en voedzame maaltijden bereiden die de familie samen genoot en ervan genoot. In sommige gevallen werd kinderen verteld om uit de keuken te blijven - moeders werkruimte - zodat moeder zich kon voorbereiden en koken. In de meeste gevallen werden kinderen aangemoedigd om mee te doen en de kookkunst te leren, de vreugde om samen een gezins- of vakantiemaaltijd te bereiden en zo echte herinneringen aan je leven te creëren. Keukens zijn geen rustige en stille kamers. Het zijn kamers gevuld met energie, aroma en textuur. Ze zijn gemaakt met een doel, één doel voor ogen. Ze zijn gemaakt om utilitaire ruimtes te zijn.

De keuken was niet altijd waar het gezin samenkwam

In middelgrote en grotere huizen waren deze kamers vaak groot genoeg om een ​​tafel te huisvesten die groot genoeg was om een ​​gezin te storten voor het ontbijt, een hapje of een lichte maaltijd, waarbij de belangrijke maaltijden nog steeds dienden te worden geserveerd in de eetkamer waar de familie samenkwam aan het einde van de dag. De familiemaaltijd had veel meer belang en betekenis in vorige generaties dan nu - veel van dit, nogmaals, als gevolg van de drukkere levensstijl van de moderne tijd.

De keuken is de nieuwe woonkamer

In de loop van de afgelopen 20 jaar of zo, begonnen keukens een woonruimte te worden met meer tijd in deze ruimtes en waar meer werd gedaan dan alleen maar koken. Nieuwere woningen werden ontworpen met keukens als woonruimtes in het achterhoofd en daarom werden deze kamers groter om familie en vrienden beter te kunnen ontvangen als een extra ruimte voor vermaak. Veel keukens begonnen zich open te stellen voor andere kamers, maar sommige bleven aparte ruimtes. Deze nieuwere, grotere, meer accommoderende keukens hadden nu ruimte voor grote tafels en er werden eilanden gepland om een ​​natuurlijke stroom te creëren voor degenen die kwamen en gingen. Er werd veel meer nagedacht over keukenontwerp en functionaliteit. Het idee van de keuken als woonruimte werd steeds populairder en mensen met kleinere keukens in oudere huizen begonnen aandacht te trekken. Als gevolg hiervan begonnen huiseigenaren hun eigen keukenruimten te veranderen en te vergroten om de 'trend' te volgen, zowel voor lifestyle- als voor wederverkoopdoeleinden.

Het belang van de grootte van de keuken vandaag

Tegenwoordig is het belang van een ruime, productieve keuken van groot belang. Het is volgens velen de belangrijkste kamer van het huis. In de ogen van makelaars is het dat zeker. De doorverkoop van een huis is sterk afhankelijk van de keuken. De locatie en functionaliteit zijn de sleutelwoorden. Oudere keukens moeten er nieuwer, meer gestroomlijnd en moderner uitzien. Het is voor wederverkopers niet ongehoord dat verkopers nieuwe accessoires binnenbrengen, er worden verf en apparaten ingebracht om de verkoop te helpen. Veel kopers kijken bij het overwegen van een ouder huis met een kleinere keuken meteen naar renovatiemogelijkheden, zoals een renovatie, uitbreiding of uitblazing van een muur om een ​​meer open gevoel te creëren. Naarmate onze levens meer casual worden, zijn onze huizen ook goed en de muren komen letterlijk overal om ons heen naar beneden.

Het belang van woon- en eetgedeeltes vandaag

Nieuwere keukens, ook wel keukens genoemd, zijn echt zo veel meer. De keuken van vandaag is de familiewoonruimte van vandaag. Deze grote kamers herbergen verschillende ruimtes. Er is de keukenruimte - de aangewezen kookruimte - zorgvuldig, zorgvuldig gepland en aangelegd. Dan is er de eethoek in de keuken, meestal groot genoeg om een ​​tafel te plaatsen die comfortabel plaats biedt aan 6 of meer, en tenslotte, in veel van deze grotere keukens, is de zithoek, zodat in feite de hele familie samen kan rondhangen tijdens het koken, werken of ontspannen. Veel nieuwe huizen omarmen de meer informele levensstijl worden gebouwd zonder een eetkamer of formele woonkamer. Voor degenen die van entertainment houden en dit vaak doen, vinden zelfs de huizen met formele eet- en woonruimtes dat het publiek zich meestal in de keuken verzamelt.

Grootte maakt uit

Dus de grootte is duidelijk van belang. Op de vraag of de keuken de belangrijkste kamer van het huis was, was het resultaat redelijk gelijk verdeeld. Degenen met een kleinere keuken hadden de neiging om niet te denken dat deze kamers het belangrijkst waren - noodzakelijk, maar niet het belangrijkste. Degenen met grotere geloofden absoluut dat ze de belangrijkste ruimte in hun huis waren. Lifestyle was ook een grote invloed. Degenen die graag willen koken en entertainen, beschouwen de keuken als een belangrijke en integrale ruimte - die een grote bijdrage levert aan het gezinsleven, zelfs als de ruimte niet groot genoeg is om 'in te leven'. Voor deze mensen is keukenefficiëntie erg belangrijk. Voor gezinnen waar koken en eten in hoge mate deel uitmaakt van hun levensstijl en traditie, was koken, lesgeven, recepten delen en doorgeven van generatie op generatie belangrijk voor velen - en dit gebeurt in de keuken, ongeacht de grootte, met de overtuiging dat koken met een kind, of als een gezin, een belangrijk moment in het gezinsleven is en niet te worden afgedaan of lichtvaardig te worden genomen.

De keuken evolueert voortdurend

De keuken evolueert voortdurend. Bouwers, architecten, ontwerpers en makelaars erkennen dit allemaal, net als keukenfabrikanten. Keukenfunctionaliteit en design evolueren voortdurend op basis van de drukke en gevarieerde levensstijl van vandaag, met veel aandacht voor waar we in de toekomst dood zijn. Keukenapparatuur, van koelkasten tot vaatwassers en ovens, veranderen ook constant. Elk jaar verschijnen er nieuwe producten, concepten en ontwerpen op de markt. Misschien is het beste voorbeeld hiervan de Keuken van 2063 die ik hier heb benadrukt. Keukens worden ook milieuvriendelijker, met gerecyclede materialen, milieuvriendelijke producten en een "groenere" levensstijl die onze voetafdruk verkleint. In het Verenigd Koninkrijk zijn afvalverwijdering bijvoorbeeld verboden en is compostering een must in elk huis. Moderne keukens worden ontworpen met dit in gedachten.