Hoe een tv-studio-keuken te bouwen voor een blog over video-recepten

Hoe een tv-studio-keuken te bouwen voor een blog over video-recepten
Allen and Betty Harper
Het Team Van Auteurs
Allen and Betty Harper
Familie Met De Gouden Handen
Rating:
5

Deze tv-studiokeuken maakt het verband tussen thuis en werk voor een meisje dat lijkt te weten hoe het golven moet maken. Oana Grecea is een Roemeense ondernemer die haar droom dag in dag uit realiseert, gelegenheid bij gelegenheid. Ze houdt van koken en entertainen, dus de natuurlijke beweging na het verlaten van het economische massamedia-pad waar ze al meer dan 20 jaar op zat, was een online kookprogramma.

Schrijven over ondernemerschap leidde ertoe dat zij er één werd. Oa Grecea werkte onder andere op Forbes Romania, waar ze schreef over ondernemerschap. Ze bleef horen hoe de beste bedrijven worden gemaakt van de dingen waar je van houdt. Deze natuurlijke neigingen doen je niet denken dat je aan het werk bent, zelfs als je uiteindelijk meer voor je bedrijf gaat werken dan bij een normale baan.

De keuken is het hart van het huis. En als je hart ook in de keuken staat en je werk wordt gegoten vanuit je hart, hoe noem je deze keuken dan? Oana moet een soort alchemist zijn, omdat ze van haar liefde voor koken en haar thuiskeuken een lucratieve onderneming maakt. Haar ruime keuken is ontworpen met haar droom in het achterhoofd: plezier hebben in kookshows, gasten laten kennismaken met culinaire interviews of kookfeesten organiseren voor volwassenen en kinderen. Het gaat erom hoe texturen, kleuren en aroma's worden gecombineerd, net als in de architectuur.

Deze online tv-studiokeuken moet drie doelen dienen: koken voor het gezin, koken voor diners en kookrecepten voor Oana's online food blog, retetetv.ro. Ze schrijft op haar persoonlijke blog dat de reden achter het verlaten van de stad anders was voor elk van de drie familieleden. Oana wilde een keuken, haar man wilde een tuin en hun 11-jarige meisje wilde haar eigen kamer, inclusief een badkamer en een dressing.

De keuken is ontworpen door Euphoria Kitchens Hall, een Roemeense startup uit Buzau. Ze hielpen Oana haar droomkeuken te bouwen, een plek die zowel echte als virtuele bezoekers zou verwelkomen. Deze keuken heeft 2 van bijna alles: 2 spoelbakken, 2 koelkasten (een verborgen in het keukenmeubilair), 2 kachels, 2 ovens en een ruim kookeiland waar Oana haar heerlijke recepten kookt. Ze heeft maar één afzuigkap, want als ze een tweede had gemonteerd, zou de filmopname in gevaar zijn. Met een totale oppervlakte van 64 vierkante meter maken de keuken en de aangrenzende woonkamer deel uit van het huis en zijn ze onderdeel van het "thuiskantoor".

Oana moest rekening houden met veel details die een tv-studio-keuken kunnen maken of breken. Ze zorgde ervoor dat er voldoende ruimte was voor het filmen van camera's en koos kleuren en oppervlakken die geen licht reflecteren in de camera's. Cappuccino werd gekozen voor het keukenmeubilair, terwijl het donkere vulkaankleurige aanrechtblad werd gemaakt van compact HPL.

Filmen "korte en heerlijke videorecepten voor drukke mensen"In haar atelierkeuken vertelde Oana dat haar plannen ook het maken van de culinaire show zijn, gasten ontvangen en kookfeesten organiseren voor kinderen van 2 tot 12 jaar oud.

Oana, haar man en hun 11-jarige meisje verhuisden van de hoofdstad naar het platteland, waar ze haar huis in slechts drie maanden bouwde en de plannen rond de keuken vormde. Naast het feit dat ze kookt voor haar familie en vrienden, heeft deze keuken het doel om de plannen van Oana te ondersteunen bij het bouwen van een carrière waarin haar gezin haar meer zou willen hebben.

Sinds het internet sissend is door gekruide receptenvideo's, is de toevoeging van Oana aan de Roemeense blogging voor eten niet alleen inspirerend, maar ook slim gedaan. Er is een YouTube-video die laat zien hoe de keuken vorm kreeg. Euphoria Kitchens Hall liet het keukenmeubilair monteren en Oana voegde details toe. Ze wist al hoe de keuken eruit moest zien en welke functies ze in de keuken nodig had.

Omdat het kookeiland de plek is waar de magie van het koken plaatsvindt, wist ze van tevoren dat het midden van de keuken moest worden uitgerust met elektriciteit en stromend water. Het keukeneiland werd op een afstand van 1,20 meter van het keukenmeubel geplaatst, zodat de meubeldeuren voldoende ruimte hebben om gemakkelijk te kunnen worden geopend. Onder het keukeneiland dat als ontbijtruimte voor het gezin dient, is er nog meer opslag. Het oppervlak van de keuken is 5,80 meter aan de raamzijde en 4 meter aan de compacte meubelwand. Het keukeneiland is 1,50 x 2 meter. Een van de muren is geverfd met schoolbordachtige verf zodat er op de muur kan worden geschreven.

Haar liefde voor koken en vermaak bracht haar van het schrijven op haar blog over recepten terwijl ze naar haar dagelijkse baan ging om fulltime te investeren in haar video-receptkanaal. Toen ze deze Europese Blogger Award won in 2012 met een inspirerend artikel op haar receptenblog, richtte Oana haar aandacht op video's en begon ze haar leven te bouwen rond deze droom. Oana Grecea is een voorbeeld van hoe dromen werkelijkheid worden als je wat moed erin mengt en je ogen open houdt voor kansen.