Een prachtige plek om te eten in Barcelona. Een krachtige mix van uitbundigheid en minimalisme, de unie tussen twee grote culturen, de ene minimalistisch en rustig en de andere, luid en overvloedig, zowel sterk als invloedrijk, ontmoet en creëert deze geweldige combinatie van smaken en smaken. Ikibana restaurant is de uitdrukking van twee culturen die beide zeer gepassioneerd zijn over de natuur. Aan de ene kant is er Japan, waar de dialoog tussen de man en de natuurlijke omgeving erg belangrijk is en aan de andere kant Brazilië, een land dat weelde door het landschap uitademt. Ikibana is het werk van El Equipo Creativo, dat erin geslaagd is om een ​​geweldige plek te ontwerpen voor mensen die graag antagonistische keukens verkennen.

De gecreëerde kunstmatige omgeving is overweldigend: stel je voor dat houten strepen herinneren aan de rijkdom van Brazilië, verspreid over het plafond en de muren, terwijl Japanse decoraties de al overvolle atmosfeer verfraaien. Ondanks het feit dat het "te veel" lijkt, ziet de plaats er echt goed uit en het creëert en beïnvloedt zeker wie er hier eet. Zeker, je kunt Ikibana een onvergetelijke plek noemen en uiteindelijk, als het uiteindelijk gedenkwaardig wordt, is het allemaal van belang. De naam van het restaurant is geleend van Ikebana, de kunst van het regelen van bloemen, diep geworteld in de Japanse cultuur en geboren uit respect voor de natuur. Het ontwerp van het restaurant is gebaseerd op deze basisprincipes, en probeert een ruimte te creëren die bestaat uit materialen, zowel levend als gedroogd.