Wanneer keukenontwerperAlex Saint vanKeukenarchitectuur benaderde het project om een moderne keuken toe te voegen aan een 18e-eeuws huis met een rieten dak in Cheshire, Engeland, en deed dat met de historische integriteit van het pand in het achterhoofd.
In plaats van te proberen het eeuwenoude metselwerk van het huis te repliceren, besloot de architect om een ingesloten keuken te bouwen die structurele veranderingen zou minimaliseren en het karakter van het huis zou behouden.
Dubbel glaswanden en -plafond helpen de temperatuur in de koudere maanden te regelen; wanneer de zon schijnt, openen de huiseigenaren de schuifdeuren over de volledige lengte om frisse lucht binnen te laten. De vloer komt precies overeen met het stenen terras en creëert een vloeiende overgang tussen de binnen- en buitenruimtes van het huis.
Een ruime foyer beslaat nu de plaats van de oude keuken. De ingang van de nieuwe keuken - een openstaande buitenmuur die de enige structurele verandering in het huis was - biedt een zonnig uitzicht op de tuin en het koetshuis.
De toevoeging volledig uit glas creëerde enkele structurele uitdagingen. "We moesten heel voorzichtig zijn met de manier waarop we de lay-out van de keuken hadden gepland, zodat we uiteindelijk helemaal niets hoefden op te lossen," zegt Saint. Een lage stabiliserende muur loopt rond drie zijden van de toevoeging.
De keuken was uitgerust met bulthaup-kasten in zacht mat wit, een ergonomische verhoogde vaatwasser, een koelkast op volle hoogte en voldoende opbergruimte. Tracklichten en subtiele uplighting houden de ruimte 's nachts verlicht.