Verspreiding over 233 vierkante meter, het verrassendeNozomi Sushi Bar in Valencia, Spanje, werd door het Spaanse creatieve adviesbureau Masquespacio voorgesteld als een plaats waar traditie en moderniteit botsen in een mengeling van kleuren, patronen, vormen en aroma's. De oprichters van dit inspirerende project, José Miguel Herrera en Nuria Morell, zijn beiden gefascineerd door de Japanse cultuur en houden zo veel van authentieke traditionele sushi dat ze hun restaurant Nozomi hebben genoemd, wat betekent "Japanse hoge snelheid bullet train“.

Werken aan branding en interieurontwerp voor het nieuwe sushi-restaurant in Valencia betekende rekening houden met aspecten van de complexe Japanse cultuur. Masquespacio vertelde ons dat "gedurende heel 2014 hebben we de Japanse cultuur en de origines van sushi bestudeerd. Als resultaat creëerden we Nozomi Sushi Bar, geïnspireerd door zowel het traditionele als het hedendaagse Japan, waarbij een Japanse dorpsstraat, origami en de authentieke mobiele sushi-kraam opnieuw werden geïnterpreteerd; vertegenwoordigd in dit project continu als een dualiteit tussen'Emotional classic 'en' Rational contemporary'. "Deze dualiteit is terug te zien in het logo en de merkidentiteit, terwijl de ruimte een combinatie van beton en hout uitstraalt. “Aan de ene kant zijnde 'Rational contemporary' door de pure staat van beton en grijzen, voornamelijk aanwezig in de meest structurele delen zoals muren, plafonds en vloeren. Aan de andere kant maakt het aspect 'Emotionele klassieker' zijn introductie mogelijk dankzij het timmerwerk, de handafwerkingen en de warmte van natuurlijk hout.”

We ontvingen dit creatieve project per e-mail en waren verrast om te zien hoe het allemaal samen kwam. Op foto's van David Rodríguez en Carlos Huecas van Cualiti Photo Studio zien we dat de ruimte natuurlijk van de ene naar de andere stroomt.

Als je meer inspirerende restaurantontwerpideeën van Masquespacio wilt zien, bekijk dan eens het Fresh Design for Kessalao Mediterranean Take Away Restaurant in Bonn en het opvallende ontwerp van de talenschool in Valencia om te zien hoe school tegenwoordig creatief loopt. Geniet, deel en laat ons weten wat je vindt van moderne Spaanse creativiteit in de comments hieronder.