Gelegen op de begane grond van een historisch gebouw in Praag, Tsjechië, het speelse maar toch minimalistische interieur van dit café, bistro en bakkerij vanJarousek Rochova Architects (JRA) zijn een open uitnodiging om te socialiseren.

De architecten reconstrueerden de vervallen gevel en voegden schuiframen toe om de ruimte naar de straat te openen. Ongelijk behangen Flos AIM-lampen, kleurrijke stoelen en gedessineerde London Art-behang op het plafond en de wanden creëren een gastvrije ambiance.

"Het interieurontwerp weerspiegelt de afgeronde hoek van het gebouw, vooral in de centrale toonbank, die de bar aan het ene uiteinde verbindt met de bakkerijverkoopbalie aan de andere kant", aldus de ontwerpers. Tafels, stoelen en banken werden langs de ramen geplaatst, evenals aan de andere muur.

Houten rekken presenteren de vers gebakken goederen. De keuken en de nutsruimten zijn gescheiden van het hoofdgebied door muren zwart geverfd, met venster nissen en deuren gecamoufleerd door zwarte zonwering. [Fotografie door Filip Slapal]